Bocelli

    • Bocelli

    • Nobile di Montepulciano DOCG

      Nobile di Montepulciano DOCG

      Odroda vína: 90% Prugnoto gentile, 10% Canaiolo Nero
      Obsah alkoholu: 13,50%
      Teplota pri podávaní: 16 - 18 °C

      Charakteristiky:
      farba: jasná rubínovo červená,
      vôňa: rafinovaná, s vôňou čerešní a sliviek,
      chuť: plná a vyvážená  s jemnými tanínmi a chutným záverom,

      Vinifikácia:
      Pestované na viniciach bez chemického ošetrovania. Ručný zber hrozna. Tradičná metóda vinifikácie. Víno dozrieva v barikových sudoch z francúzskeho dubu 24 mesiacov. Vo fľašiach zostáva odpočívať ďalších 6 mesiacov pred expedíciou.

      Podávanie:
      Vhodné k steakom, bravčovým klobásam, údeninám a salámam, ku grilovanému mäsu alebo ku pečenému jahňaciemu mäsu.

    • In Canto Rosso Toscana IGT

      In Canto Rosso Toscana IGT

      Odroda vína: 100% Cabernet Sauvignon
      Obsah alkoholu: 13,50%
      Teplota pri podávaní: 16 - 18 °C

      Charakteristiky:
      farba: rubínovo červená farba,
      vôňa: plná intezívna vôňa,
      chuť: dobre vyvážená, zakončená zemitými tanínmi,

      Vinifikácia:
      Pestované na viniciach bez chemického ošetrovania. Ručný zber hrozna. Tradičná metóda vinifikácie. Víno sa necháva dozrievať vo francúzskych dubových sudoch po dobu 18 mesiacov. Potom odpočíva 6 mesiacov vo fľašiach.

      Podávanie:
      Vhodné k červenému mäsu a divine ako aj holubiemu mäsu.

    • Poggioncino  Rosso di Toscana IGT

      Poggioncino Rosso di Toscana IGT

      Odroda vína: 60% Sangiovese, 20% Canaiolo, 10% Malvasia bianca, 10% Cabernet Sauvignon
      Obsah alkoholu: 13%
      Teplota pri podávaní: 16 - 18°C

      Charakteristiky:
      farba: rubínovo červená,
      vôňa: ovocné arómy po čerešniach a zrelom červenom bobuľovitom ovocí, s dobre integrovanými tónmi šalvie a čierneho korenia,
      chuť: svieža s dobre vyváženou kyslosťou a čistým záverom,

      Vinifikácia:
      Pestované na viniciach bez chemického ošetrovania. Ručný zber hrozna. Tradičná metóda vinifikácie. Víno sa rozdelá na polovice a jedna polovica sa necháva dozrievať vo francúzskych dubových sudoch.

      Podávanie:
      Výborne k polievkam zo strukovín alebo ku hubovému krému s hľuzovkou, k hlavným jedlám z červeného mäsa alebo s tvrdými syrmi.

    • Tenor Red Toscana IGT

      Tenor Red Toscana IGT

      Odroda vína: 34% Cabernet Sauvignon, 33% Sangiovese,  33%Merlot
      Obsah alkoholu: 13%
      Teplota pri podávaní: 16 - 18 °C

      Charakteristiky:
      farba: rubínovo červená farba,
      vôňa: svieža vôňa zrelého tmavého ovocia ako čierne ríbezle a slivky,
      chuť: dobre vyvážená, zakončená zemitými tanínmi,

      Vinifikácia:
      Pestované na viniciach bez chemického ošetrovania. Ručný zber hrozna. Tradičná metóda vinifikácie. Víno sa necháva dozrievať vo francúzskych dubových sudoch po dobu 12 mesiacov. Potom odpočíva vo fľašiach.

      Podávanie:
      Vhodné k bielemu a červenému mäsu, k talianskym predjedlám a zrejúcim syrom.

    • Vermentino di Toscana IGT

      Vermentino di Toscana IGT

      Odroda vína: 100% Vermentino
      Obsah alkoholu: 13%
      Teplota pri podávaní: 10 - 12 °C

      Charakteristiky:
      farba: slamená žltá,
      vôňa: svieža vôňa mladého vína,
      chuť: dobre vyvážená, svieža,

      Vinifikácia:
      Pestované na viniciach bez chemického ošetrovania. Ručný zber hrozna. Tradičná metóda vinifikácie.

      Podávanie:
      Výborné k morskými plodom alebo k syru.

x