Šumivé víno

Charakteristiky:
farba: slamená žltá so zelenými zábleskami,
vôňa: intenzívna vôňa agátu, s tónmi jablka, citrónu a grepu
chuť: dobrá štruktúra, zjavná chuť ovocia dobre vyvážená, na podnebí príjemná a harmonická

obsah alkoholu: 11,5%

Vinifikácia:
Metóda perlivosti: Charmat lungo. Víno dozrieva vo fľašiach 30 dní pred expedíciou.

Podávanie:
Je ideálne ako aperitív, tiež sa odporúča k prvému a druhému chodu jedál.

Teplota pri podávaní:
6-8 oC

Šumivé víno

Charakteristiky:
farba: slamená žltá so zelenými zábleskami,
vôňa: intenzívna vôňa agátu, s tónmi jablka, citrónu a grepu
chuť: dobrá štruktúra, zjavná chuť ovocia dobre vyvážená, na podnebí príjemná a harmonická

obsah alkoholu: 11,5%

Vinifikácia:
Metóda perlivosti: Charmat lungo. Víno dozrieva vo fľašiach 30 dní pred expedíciou.

Podávanie:
Je ideálne ako aperitív, tiež sa odporúča k prvému a druhému chodu jedál.

Teplota pri podávaní:
6-8 oC

Šumivé víno

Charakteristiky:
farba: jasná ružová,
vôňa: rafinovaná vôňa ruží, s tónmi jahôd, pomarančov, čerešní a malín
chuť: dobre vyvážená, priponínajúca jahody, zelené jablko a lesné plody

obsah alkoholu: 11,5%

Vinifikácia:
Metóda perlivosti: Charmat lungo. Víno dozrieva vo fľašiach 30 dní pred expedíciou.

Podávanie:
Je ideálne ako aperitív, tiež sa odporúča k prvému a druhému chodu jedál.

Teplota pri podávaní:
6-8 oC

Šumivé víno

Charakteristiky:
farba: jasná slamenno žltá so zelenými zábleskami,
vôňa: intenzívna vôňa agátu, s tónmi jablka, citrónu a grepu
chuť: dobre vyvážená, plná a harmonická, dlho pretrvávajúca

obsah alkoholu: 11,5%

Vinifikácia:
Metóda perlivosti: Charmat lungo. Víno dozrieva vo fľašiach 30 dní pred expedíciou.

Podávanie:
Je ideálne ako aperitív, tiež sa odporúča k prvému a druhému chodu jedál.

Teplota pri podávaní:
6-8 oC

Biele šumivé víno
Odroda vína: Glera
Teplota pri podávaní: 6 - 8°C
Obsah alkoholu: 11%

Charakteristiky:
farba: slamená žltá so zelenými zábleskami
vôňa: kvet agátu s prídavkom jablka, citrónu a grepu
chuť: dobrá štruktúra, zjavná chuť
ovocia dobre vyvážená, na podnebí príjemná a harmonická
Vinifikácia:
Macerácia po dobu 12 hodín pri 4°C v kontakte so šupkami.
Prvá fermentácia s kvasinkami pri kontrolovanej teplote 15-17°C po dobu 7-10 dní.
Metóda perlivosti: druhá fermentácia vo fľaši.
Víno dozrieva vo fľašiach 60 dní pred expedíciou.

Odroda vína: Traminer, Trebbiano
Obsah alkoholu: 11%
Teplota pri podávaní: 6 - 8°C

Charakteristiky:
farba: bledo ružová
vôňa: jemná vôňa bobúľ, citrusov, ruží a zrelých marhúľ,
chuť: suchá a zamatová, dobre štruktúrovaná a vyvážená medzi kyslosťou a sladkou chuťou,

Vinifikácia
Začína po jemnom lisovaní hrozna pri alkoholickej fermentácii. Metóda perlivosti lungo.
Víno dozrieva vo fľašiach 30 dní pred expedíciou.

Odroda vína: Prosecco 100%
Obsah alkoholu: 11%
Teplota pri podávaní: 6 - 8 °C

Charakteristiky:
farba: slamená žltá so zelenými zábleskmi
vôňa: kvet ananásu , banánu a chleba
chuť: dobrá štruktúra, náznak chuti jablaka a hrušky, dobre vyvážená, jemná kyselka
Vinifikácia:
Vinifikácia začína po jemnom lisovaní hrozna pri alkoholickej fermentácii.
Metóda perlivosti: Charmat lungo.
Víno dozrieva vo fľašiach 30 dní pred expedíciou.

Raboso Sangue del Diavolo DOC Treviso Odroda vína: Raboso Piave

Charakteristiky:
farba: intenzívna červená
vôňa: čerešne, černice, čierna čerešňa, slivka, s nádychom škorice, vanilky, kože, tabaku, fialky a korením.
chuť: dobre štruktúrovaná so silnými tanínmi, sprevádzaná príjemnou kyselinkou a pretrvávajúcim buketom.

obsah alkoholu: 13,50%

Vinifikácia:
inifikácia začína po macerácii hrozna s primiešaním 10% sušeného hrozna 20 - 25 dní v drevených sudoch pri kontrolovanej teplote 24 - 26°C, malolaktická fermentácia s vybranými baktériami. Vino dozrieva 24 mesiacov v drevených sudoch - z toho 12 mesiacov v barikových. Víno zostáva dozrievať vo fľašiach 6 mesiacov pred expedíciou.

Podávanie:
Je ideálne ako aperitív, tiež sa odporúča k prvému a druhému chodu jedál.

Teplota pri podávaní:
16-18 oC

Odroda vína: Sauvignon
Obsah alkoholu: 12%
Teplota pri podávaní: 6 - 8 °C

Charakteristiky:
farba: slamená žltá so zelenými zábleskami
vôňa: rôznorodá a jemná, s náznakmi červeného grepu, ananásu
chuť: intenzívna, plná, dobre štrukturovaná a vyvážená

Vinifikácia:
Po jemnej macerácii hrozna nasleduje fermentácia pri kontrolovanej teplote. Víno dozrieva
v barikových sudoch a potom odpočíva vo fľašiach
2 mesiace pred expedíciou.

Odroda vína: Prosecco 100%

Charakteristiky:
farba: slamená žltá so zelenými zábleskami
vôňa: kvet agátu s prídavkom jablka, citónu a grepu
chuť: dobrá štruktúra, zjavná chuť ovocia dobre vyvážená, na podnebí príjemná a harmonická

obsah alkoholu: 11,50%

Vinifikácia:
Vinifikácia začína po jemnom lisovaní hrozna pri alkoholickej fermentácii.

Metóda perlivosti: Charmat lungo 75/90dní. Víno dozrieva vo fľašiach 45 dní pred expedíciou.

Podávanie:
Je ideálne ako aperitív, tiež sa odporúča k prvému a druhému chodu jedál.

Teplota pri podávaní:
6-8 oC

Odroda vína: Prosecco 100%

Charakteristiky:
farba: slamená žltá so zelenými zábleskami
vôňa: kvet agátu s prídavkom jablka, citónu a grepu
chuť: dobrá štruktúra, zjavná chuť ovocia dobre vyvážená, na podnebí príjemná a harmonická

obsah alkoholu: 11,50%

Vinifikácia:
Vinifikácia začína po jemnom lisovaní hrozna pri alkoholickej fermentácii.

Metóda perlivosti: Charmat lungo. Víno dozrieva vo fľašiach 30 dní pred expedíciou.

Podávanie:
Je ideálne ako aperitív, tiež sa odporúča k prvému a druhému chodu jedál.

Teplota pri podávaní:
6-8 oC

Odroda vína: Prosecco 100%

Charakteristiky:
farba: slamená žltá so zelenými zábleskami
vôňa: kvet agátu s prídavkom jablka, citónu a grepu
chuť: dobrá štruktúra, zjavná chuť ovocia dobre vyvážená, na podnebí príjemná a harmonická

obsah alkoholu: 11,30%

Vinifikácia:
Vinifikácia začína po jemnom lisovaní hrozna pri alkoholickej fermentácii.

Metóda perlivosti: Charmat lungo. Víno dozrieva vo fľašiach 30 dní pred expedíciou.

Podávanie:
Je ideálne ako aperitív, tiež sa odporúča k prvému a druhému chodu jedál.

Teplota pri podávaní:
6-8 oC