Feudi Di San Gregorio

Značka založená v roku 1986. Táto spoločnosť sa v krátkej dobe stala jednou z najvplyvnejších medzi juhotalianskymi producentmi vín. Zároveň prispela k znovunavráteniu dávnej slávy vín z južného Talianska.

    • Feudi Di San Gregorio

    • PATRIMO MERLOT DOC - ŠPECIÁLNA EDÍCIA

      PATRIMO MERLOT DOC - ŠPECIÁLNA EDÍCIA

      Odroda vína: Merlot

      Charakteristiky:
      farba: rubínovo červená.
      vôňa: lesného ovocia, eukalyptu, vanilky a kávy
      chuť: je vyvážená ovocná, s jemnými tanínmi

      obsah alkoholu: 13%

      Vinifikácia:
      Po macerácii prebieha fermentácia v inoxových sudoch 2 - 3 týždne. Víno dozrieva v oceľových sudoch 8 - 10 mesiacov. Vo fľašiach zostáva ďalších 6 mesiacov pred expedíciou.

      Podávanie:
      Idéalne k bielemu aj červenému mäsu, k parmezánu.

      Teplota pri podávaní:
      16 - 18 oC

    • TAURASI DOCG

      TAURASI DOCG

      Odroda vína: 100% Aglianico

      Charakteristiky:
      farba: jasná rubínovo červená.
      vôňa: ovocná vôňa čerešní a višní, škorice, muškátového oriešku vanilky a anízu.
      chuť: je plná a vyvážená s mäkkými, sladkými tanínmi, ktoré d1ávajú dobrú aromatickú perzistenciu.

      obsah alkoholu: 14%

      Vinifikácia:
      Po macerácii prebieha fermentácia v inoxových sudoch zhruba 3 týždne. Víno dozrieva v barikových sudoch z francúzskeho dubu 18 mesiacov. Vo fľašiach zostáva ďalších 9 mesiacov pred expedíciou.

      Podávanie:
      Perfektné k pečienke, hovädziemu mäsu a duseným mäsám.

      Teplota pri podávaní:
      8-10 oC

    • PRIMITIVO DOC

      PRIMITIVO DOC

      Odroda vína: 100% Primitivo

      Charakteristiky:
      farba: rubínovo červená.
      vôňa: Ovocná vôňa s náznakmi višní, jahôd, sladkého korenia.
      chuť: minerálna v rovnováhe s jemnými tanínmi. Na konci sú teplé tóny ovocia a škorice.

      obsah alkoholu: 14,5%

      Vinifikácia:
      Po macerácii prebieha fermentácia v inoxových sudoch. Víno dozrieva v oceľových sudoch 12 mesiacov. Vo fľašiach zostáva ďalších 6 mesiacov pred expedíciou.

      Podávanie:
      Idéalne k červenému aj bielemu mäsu grilovanému alebo pečenému.

      Teplota pri podávaní:
      16-18 oC

    • LACRYMA CHRISTI DOC

      LACRYMA CHRISTI DOC

      Odroda vína: Coda di Volpe , Falanghina

      Charakteristiky:
      farba: slamená žltá, kryštálová.
      vôňa: svieža ovocná s náznakmi citrusovej kôry.
      chuť: je perzistentná, jemná, svieža trochu minerálna.

      obsah alkoholu: 14,5%

      Vinifikácia:
      Po macerácii prebieha fermentácia v inoxových sudoch pri kontrolovanej teplote 16-18°C. Víno dozrieva v oceľových sudoch 3 mesiace.

      Podávanie:
      Idéalne ako aperitív a k jedlá z rýb a so zeleninou.

      Teplota pri podávaní:
      16-18 oC

    • GRECO DI TUFO DOCG

      GRECO DI TUFO DOCG

      Odroda vína: Greco

      Charakteristiky:
      farba: slamená žltá so zelenými zábleskami.
      vôňa: intenzívna ovocná a dlho pretrvávajúca.
      chuť: je vnímaná ako kyslá a minerálna, typická pre oblasť Tufo.

      obsah alkoholu: 13%

      Vinifikácia:
      Po macerácii prebieha fermentácia v inoxových sudoch pri kontrolovanej teplote 16-18°C. Víno dozrieva v oceľových sudoch 3 mesiace za prítomnosti vlastných kvasiniek.

      Podávanie:
      Idéalne ku morským rybám, mozarelle a predjedlám z bieleho mäsa

      Teplota pri podávaní:
      8 - 10 oC

    • FALANGHINA DOC

      FALANGHINA DOC

      Odroda vína: Falanghina

      Charakteristiky:
      farba: slamená žltá so zelenými zábleskami.
      vôňa: intenzívna a pretrvávajúca, pripomína biele kvety a ovocie.
      chuť: je svieža a vyvážená s čistým koncom.

      obsah alkoholu: 13%

      Vinifikácia:

      Po macerácii prebieha fermentácia v inoxových sudoch pri kontrolovanej teplote 16-18°C. Víno dozrieva v oceľových sudoch 3 mesiace za prítomnosti vlastných kvasiniek.

      Podávanie:
      Idéalne ako aperitív, k rybiemu masu a syrom.

      Teplota pri podávaní:
      8 - 10 oC

    • RUBRATO AGLIANICO DOC

      RUBRATO AGLIANICO DOC

      Odroda vína: Aglianico

      Charakteristiky:
      farba: jasná rubínovo červená.
      vôňa: čierneho lesného ovocia a sladkého drievka.
      chuť: je vyvážená pripomínajúca čerstvé ovocie a končí s jemným náznakom balsamiku.

      obsah alkoholu: 13%

      Vinifikácia:
      Po macerácii prebieha fermentácia v inoxových sudoch 2 - 3 týždne. Víno dozrieva v oceľových sudoch 8 - 10 mesiacov. Vo fľašiach zostáva ďalších 6 mesiacov pred expedíciou.

      Podávanie:
      Idéalne j bielemu aj červenému mäsu, k parmezánu.

      Teplota pri podávaní:
      16 - 18 oC

    • SERPICO AGLIANICO DOC

      SERPICO AGLIANICO DOC

      Odroda vína: Aglianico

      Charakteristiky:
      farba: rubínovo červená.
      vôňa: čerešní, kávy, kakaa a sladkého drievka.
      chuť: je vyvážená a silno minerálna.

      obsah alkoholu: 13%

      Vinifikácia:
      Po macerácii prebieha fermentácia v inoxových sudoch 2 - 3 týždne. Víno dozrieva v oceľových sudoch 8 - 10 mesiacov. Vo fľašiach zostáva ďalších 6 mesiacov pred expedíciou.

      Podávanie:
      Idéalne k bielemu aj červenému mäsu, k parmezánu.

      Teplota pri podávaní:
      16 - 18 oC

x