Víno Montefalco vzniká priamo v srdci vinárskej oblasti Umbria. Spoločnosť funguje od roku 1950, keď vybudovala svoju prvú vinársku pivnicu. Produkcia vína je založená na odrode Sagrantino.
-
-
Terre de' Trinci
-
SAGRANTINO DOCG
Odroda vína: 100% Sagrantino
Charakteristiky:
farba: rubínovo červená,
vôňa: bohatá vôňa po lesnom ovocí, trochu korenistá
chuť: plná a harmonická, dlho pretrvávajúcaobsah alkoholu: 13,8%
Vinifikácia:
Macerácia hrozna pri kontrolovanej teplote po dobu 15-20 dní. Dozrievanie vína v barikových sudoch aspoň 12 mesiacov, následne 6 mesiacov odpočíva vo fľašiach.Podávanie:
Ideálne k tmavému mäsu, pečenému, divine a sezónnym syrom.Teplota pri podávaní:
18-20 oC -
UGOLINO DOCG
Odroda vína: 100% Sagrantino
Charakteristiky:
farba: intenzívna rubínovo červená,
vôňa: bohatá vôňa po černiciach s náznakmi vanilky a korenia
chuť: plná a harmonická, dobre vyvážená, dlho pretrvávajúcaobsah alkoholu: 13,8%
Vinifikácia:
Macerácia hrozna pri kontrolovanej teplote po dobu 15-20 dní. Dozrievanie vína v barikových sudoch aspoň 12 mesiacov, následne 6 mesiacov odpočíva vo fľašiachPodávanie:
Ideálne k tmavému mäsu, pečenému, divine a sezónnym syrom.Teplota pri podávaní:
18-20 oC
-