Šumivé ružové víno Manzoni má jemný a rafinovaný buket s vynikajúcou harmóniou medzi kyselinkami a cukrami.
Odroda vína: Traminer, Trebbiano
Obsah alkoholu: 11 %
Teplota pri podávaní: 6 – 8 °C
Charakteristiky
Farba: svetlo-ružová
Vôňa: jemná vôňa bobúľ, citrusov, sušenej ruže a zrelých marhúľ
Chuť: suchá a zamatová, dobre štruktúrovaná, so sviežimi kyselinkami a sladkou chuťou
Vinifikácia
Začína po jemnom lisovaní hrozna pri alkoholickej fermentácii. Metóda perlivosti lungo.
Víno dozrieva vo fľašiach 30 dní pred expedíciou.
