Červené víno Ricasoli Chianti DOCG je elegantné, dobre vyvážené s bohatým buketom.
Odroda vína: Sangiovese
Obsah alkoholu: 13 %
Teplota pri podávaní: 16 – 18 °C
Charakteristiky
Farba: jasná rubínovo červená
Vôňa: vôňa s náznakmi ríbezlí fialiek a sliviek
Chuť: elegantná dobre vyvážená chuť s bohatým buketom
Vinifikácia
Fermentácia prebieha v inoxových sudoch pri kontrolovanej teplote 24 – 38 °C 8-10 dní, víno dozrieva v oceľových sudoch (80%) a barikových sudoch (20%).
