Odroda vína: 100% Montepulciano
Obsah alkoholu: 14,5 %
Teplota pri podávaní: 18°C

Charakteristiky:
farba: rubínovo červená farba, veľmi plná a elegantná
vôňa: veľmi komplexná, ovocná s náznakmi sliviek, čerešní, tabaku s trochou korenia.
chuť: víno s veľkým telom, jemné, plné a ušľachtilé so zakončením kakaa, kávy a vanilky.

Vinifikácia:
Macerácia prebieha po dobu 15-20 dní, následná alkoholická fermentácia v oceľových sudoch pri teplote 24-26 °C. Víno dozrieva vo francúzskych dubových sudoch po dobu 12 mesiacov.

Odroda vína: 100% Montepulciano
Obsah alkoholu: 14 %
Teplota pri podávaní: 16 - 18°C

Charakteristiky:
farba: jasná rubínovo červená farba s fialovými zábleskmi,
vôňa: s náznakom čerešní, moruše s trochou vanilky a kakaa,
chuť: suchá, plná, harmonická s bohatým buketom.

Vinifikácia:
Po fermentácii pri kontrolovanej teplote cca 14-18 dní, víno dozrieva vo francúzskych dubových sudoch 24 mesiacov,
potom odpočíva vo fľašiach ďalších 12 mesiacov.

Odroda vína: 80% Chardonnay, 20% Malvasia

Charakteristiky:
farba: slamená žltá so zelenými zábleskami
vôňa: Čistá ovocná vôňa a vôňa bielych kvetov
chuť: svieža, ale zároveň jemná

obsah alkoholu: 13%

Vinifikácia:
Macerácia pod tlakom a pri veľmi nízkej teplote po dobu 6 - 8 hodín. potom nasleduje jemné lisovanie. Stáčanie pri nízkej teplote, fermentácia pri kontrolovanej teplote 11°C.

Podávanie:
Víno sa výborne hodí k dusenému, pečenému a grilovanému tmavému mäsu, aromatickým syrom.

Teplota pri podávaní:
8 - 10 oC (61-64 oF)

Odroda vína: 100% Montepulciano D’Abruzzo

Charakteristiky:
farba: rubínovo červená s fialovými zábleskami
vôňa: výrazná hroznová aróma
chuť: plná robustná chuť dobre vyvážená

obsah alkoholu: 13,5%

Vinifikácia:
Macerácia a alkoholická fermentácia v nerezových sudoch aj so šupkami hrozna po dobu 15-20 dní v zavislosti na ročníku.

Podávanie:
Víno sa výborne hodí k dusenému, pečenému a grilovanému tmavému mäsu, aromatickým syrom.

Teplota pri podávaní:
16 - 18 oC (61-64 oF)

Odroda vína: Montepulciano D'Abruzzo

Obsah alkoholu: 13%
Teplota pri podávaní: 8 - 10°C

Charakteristiky:
Svetlá čerešňovo červená farba. Elegantná vôňa čerstvého červeného ovocia - jahôd a čerešní sa mieša
s jemnou kvetinovou vôňou. Príjemná svieža chuť,
s jemnými kyselinkami, dlho pretrvávajúca.
Vinifikácia:
Ručný vyber hrozna, macerácia pri nízkej teplote. Potom prebieha fermentácia so šupkami na bielo pri nízkej kontrolovanej teplote 11°C. Víno dozrieva v nerezových sudoch mesiace, potom odpočíva vo fľašiach.

Teplota pri podávaní:
16 - 18 oC (61-64 oF)

Odroda vína: 100% Montepulciano D’Abruzzo

Charakteristiky:
farba: rubínovo červená s fialovými zábleskami
vôňa: intenzívna vôňa po čerešniach
chuť: Robustná pekne zoablená chuť, zakončená so sladkými tanínmi.

obsah alkoholu: 13,5%

Vinifikácia:
Macerácia a alkoholická fermentácia v nerezových sudoch aj so šupkami hrozna po dobu 15-20 dní v zavislosti na ročníku.

Podávanie:
Víno sa výborne hodí k dusenému, pečenému a grilovanému tmavému mäsu, aromatickým syrom.

Teplota pri podávaní:
16 - 18 oC (61-64 oF)

Odroda vína: Passerina

Charakteristiky:
farba: slamená žltá so zelenými zábleskami
vôňa: Vôňa intenzívna pripomínajúca broskyne, marhule a grep.
chuť: Chuť je svieža a vyvážená, trochu minerálna.

obsah alkoholu: 13%

Vinifikácia:
Po výbere a triedení hrozna prebehne macerácia pri nízkej teplote. Nasleduje alkoholická fermentácia pri nízkej kontrolovanej teplote 11°C.

Podávanie:
Víno sa výborne hodí k dusenému, pečenému a grilovanému tmavému mäsu, aromatickým syrom.

Teplota pri podávaní:
8 - 10 oC (61-64 oF)

Odroda vína: Pecorino

Charakteristiky:
farba: slamená žltá so zelenými zábleskami
vôňa: Vôňa intenzívna pripomínajúca broskyne, citrusy a exotické ovocie
chuť: Chuť je príjemne kyslá a minerálna. V chuti rozpoznať citrusy a papayu.

obsah alkoholu: 13%

Vinifikácia:
Po výbere a triedení hrozna prebehne macerácia pri nízkej teplote. Nasleduje alkoholická fermentácia pri nízkej kontrolovanej teplote 11°C.

Podávanie:
Víno sa výborne hodí k dusenému, pečenému a grilovanému tmavému mäsu, aromatickým syrom.

Teplota pri podávaní:
8 - 10 oC (61-64 oF)