Suché červené víno Refosco má príjemný a korenistý záver s ovocnou vôňou.
Suché červené víno Refosco má príjemný a korenistý záver s ovocnou vôňou.
Odroda vína: Refosco dal Peduncolo Rosso
Obsah alkoholu: 13 %
Teplota pri podávaní: 18 – 20 °C
Charakteristiky
Farba: rubínovo červená s fialovými zábleskami
Vôňa: prevláda ovocný buket čerešne Marasca, černice a ríbezle s kvetinovým nádychom fialky a aromatických tónov
Chuť: komplexná s príjemným a korenistým záverom
Vinifikácia
Po jemnej macerácii hrozna nasleduje fermentácia pri kontrolovanej teplote 15-17°C s vybranými kvasinkami. Následne 20 % vína dozrieva v barikových sudoch 4 mesiace.
