Antica Fratta Franciacorta Essence Brut DOCG
Odroda vína: 90 % Chardonnay, 10 % Pinot nero
Obsah alkoholu: 13 %
Teplota pri podávaní: 7 – 8 °C
Charakteristiky
Farba: svetlo-žltá so zelenými až tmavo-zlatými zábleskami
Vôňa: výrazná po zrelom ovocí
Chuť: plná a dobre štruktúrovaná, vyvážená s dlhou dochuťou
Vinifikácia
Viac ako 42 mesiacov od zberu, z toho najmenej 36 mesiacov na kvasinkách. Fľaše ležia v pivnici ďalších 5-6 mesiacov