Biele víno Banfi La Pettegola IGT je príjemne svieže víno
Odroda vína: 100 % Vermentino
Obsah alkoholu: 13 %
Teplota pri podávaní: 8 – 10 °C
Charakteristiky
Farba: bledožltá farba
Vôňa: príjemne svieža s intenzívnym ovocným buketom exotického ovocia a korenia typickým pre pobrežie Stredozemného mora
Chuť: svieža s dobre vyváženými kyselinkami a čistým záverom
Vinifikácia
Po veľmi mäkkom lisovaní fermentácia prebieha približne 13-16 dní v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele s regulovanou teplotou.
