Elegantné suché ružové víno od Jacopo Biondi Santi Montepò je vyvážené s osviežujúcou kyselinkou a očarujúcimi arómami.
Odroda vína: 100 % Sangiovese
Obsah alkoholu: 14 %
Teplota pri podávaní: 8 – 10 °C
Charakteristiky
Farba: bledo-ružová s odtieňom čajovej ruže
Vôňa: svieža, ovocná, intenzívna, s vôňou po bielych kvetoch
Chuť: dobre vyvážená, harmonická s osviežujúcou kyselinkou, ktorá dodáva sviežosť a živosť
Vinifikácia
Hrozno sa zberá na začiatku septembra. Vinifikácia prebieha pri nízkych teplotách a výsledkom je víno s mimoriadnou sviežosťou a chuťou.