Červené víno Ricasoli Antico Feudo della Trappola IGT je mladé, ľahké a dobre vyvážené.
Odroda vína: 60 % Sangiovese, 25 % Cabernet Sauvignon, 15 % Merlot
Obsah alkoholu: 14 %
Teplota pri podávaní: 16 – 18 °C
Charakteristiky
Farba: intenzívna rubínovo červená
Vôňa: éterická s náznakmi zrelého červeného ovocia, s tónmi korenia a tabakom
Chuť: svieža, zamatová a dobre vyvážená, záver je príjemne dlhý a vytrvalý
Vinifikácia
Po zbere sa všetky tri hrozná fermentujú v oceľových nádržiach počas dvoch týždňov. Dozrievanie prebieha počas 8 – 9 mesiacov v tonneaux druhej a tretej pasáže.
