Biele víno Tenuta Ulisse Chardonnay Malvasia IGP je svieže a zároveň jemné.
Odroda vína: 80 % Chardonnay, 20 % Malvasia
Obsah alkoholu: 13 %
Teplota pri podávaní: 8 – 10 °C
Charakteristiky
Farba: slamená žltá so zelenými zábleskami
Vôňa: ovocná s dotykom bielych kvetov
Chuť: svieža, ale zároveň jemná, ideálne víno na každý deň
Vinifikácia
Kryomacerácia pod tlakom a pri veľmi nízkej teplote po dobu 6 – 8 hodín. Potom nasleduje jemné lisovanie, stáčanie pri nízkej teplote, fermentácia pri kontrolovanej teplote 11 °C.
