Biele víno Castel Firmian Chardonnay DOC je suché, harmonické a dobre štruktúrované.
Odroda vína: 100 % Chardonnay
Obsah alkoholu: 12,5 %
Teplota pri podávaní: 10 – 12 °C
Charakteristiky
Farba: slamená žltá
Vôňa: elegantná ovocná s náznakmi jabĺčok, marhúľ, bieleho melóna a citrusov
Chuť: suchá, harmonická, rafinovaná, dobre štruktúrovaná s vyváženou kyslosťou
Vinifikácia
Tradičné spracovanie vína pre maximálne zachovanie a zaistenie prenosu charakteristických vôní z hrozna do vína, nasledované kontrolovanou fermentáciou pri nízkych teplotách.
