Červené víno Cesari Bardolino DOC je ľahké s príjemnou ovocnou arómou.
Odroda vína: Corvina, Rondinella, Molinara, Negrara, Rossignola
Obsah alkoholu: 12 %
Teplota pri podávaní: 16 – 18 °C
Charakteristiky
Farba: jasná rubínovo červená
Vôňa: ovocná s prímesou fialiek
Chuť: jemná a ovocná, suchá a harmonická
Vinifikácia
Miešanie hrozna aj s červenými šupkami 8 dní. Po fermentácií sa víno umiestni na 6 mesiacov do inoxových sudoch pre dozretie. Následne 2 mesiace odpočíva vo fľašiach.
