Červené víno Ricasoli Brolio Chianti Classico DOCG je bohatej dlhotrvajúcej elegantnej chute.
Odroda vína: 80 % Sangiovese, 15 % Merlot, 5 %Cabernet Sauvignon
Obsah alkoholu: 13 %
Teplota pri podávaní: 16 – 18 °C
Charakteristiky
Farba: rubínovo-červená
Vôňa: náznaky kvetov, červeného ovocia a čerešní. okúzľujúce arómy typické pre mediteránsku oblasť
Chuť: bohatá dlhotrvajúca elegantná chuť, s jemnými trieslovinami a vyváženou kyslosťou. Maximálne vyjadrenie oblasti Brolio
Vinifikácia
Fermentácia prebieha 16 dní v inoxových sudoch pri kontrolovanej teplote 32°C, víno dozrieva 9 mesiacov vo veľkých dubových a barikových sudoch.
