Červené víno Mezzacorona NOS Teroldego Rotaliano Riserva DOC je plné, dobre vyvážené a s príjemnou kyselinkou.
Odroda vína: 100 % Teroldego
Obsah alkoholu: 13,5 %
Teplota pri podávaní: 16 – 18 °C
Charakteristiky
Farba: intenzívna rubínovo červená
Vôňa: komplexná, charakteristická príjemnou arómou zrelého ovocia dopĺňaná korenistými tónmi, pochádzajúcich zo zrenia v dubových sudoch
Chuť: plná dobre vyvážená, s príjemnou kyselinkou
Vinifikácia
Po úvodnej fermentácii v malých kovových sudoch prechádza ďalším 2 ročným zušľachťovaním v starostlivo vyberaných barikových sudoch. Ďalší rok víno zostáva vo veľkých dubových sudoch. Po nafľaškovaní sa víno nechá na 12 mesiacov v pokoji, aby dosiahlo stav absolútnej perfektnosti. NOS predstavuje vrchol kvality vín značky Mezzacorona, je produkované v limitovanom množstve z najlepších viníc ručne zberaného hrozna v tradičnej oblasti Piana Rotaliana a to len v najlepších ročníkoch.
